Fish processing companies
Zivju
pārstrādes uzņēmumi ražo plašu zivju kulinārijas sortimentu – zivju
konservus, saldētas, atdzesētas, marinētas vai kūpinātas zivis, zivju miltus,
zivju eļļu un citus izstrādājumus.
Uzņēmumos tiek pārstrādātas gan okeāna zivis, gan Baltijas jūrā
nozvejotās. Zivju pārstrādes uzņēmumi jūras veltes un to izstrādājumus
lielākoties realizē vairumtirdzniecībā.