''Meistars Sarkaņos'', ozolzīļu kafija, ugunspuķes tēja 0

Ozolzīļu kafija, ugunspuķes tēja.
''Meistars Sarkaņos'' aicina Jūs arī uz degustācijām.
Ozolzīļu kafija:
(īpaši veselīga arī grūtniecēm un bērniem)
Tas ir tonizējošs dzēriens ar kafijas garšu, izsmalcinātu krāsu un patīkamu aromātu. Zīles ir bagātas ar :
-olbaltumvielām, ieskaitot 18 aizvietojamās un neaizvietojamās aminoskābes.
- piesātinātās un nepiesātinātās taukskābes, tās atgādina riekstus.
-liels vitamīnu procentuālais sastāvs PP; B6; B9; B2; B1; A
- kvercetīns- šis flavanols ir antioksidants ar daudzām ārstnieciskām īpašībām: tonizējošs, pretalerģisks, imūnmodulējošs, reģenerējošs, pretvēža, pret sklerozi, spēj noņemt pietūkumu, spazmas un iekaisumu. Kvercetīns zīlēm piedod rūgto garšu.
-minerālvielas: kālijs, kalcijs, magnijs, fosfors, dzelzs, mangāns, varš, cinks u.c.
Ozolzīļu kafija ir droša un veselīga
-kuņģa un zarnu stiprināšanai
-gremošanas veicināšanai
-ārstē kaulu trauslumu, mazasinību
-nostiprina imūnsistēmu
-palīdz uzlabot stāvokli pēc bronhīta, astmas, sirds un asinsvadu slimībām.
-cilvēkiem, kam vāja imunitāte, kam nosliece uz nieru, kuņģa un zarnu trakta slimībām, anēmiju un vielmaiņas traucējumiem, kam centrālās nervu sistēmas traucējumi un homociateinēmija.
Homocisteīns ir metabolisma procesā sintezēts savienojums, kas organismam ir nepieciešams, tā trūkums rada nopietnas slimības, tai skaitā artēriju un vēnu trombozi. Vitamīns B6 kas ir ozolzīlēs normalizē homocisteīna līmeni, uzlabo asins sastāvu, novērš anēmijas veidošanos utt.
-pateicoties augatajam folijskābes saturam ozolzīļu kafija ir vērtīga grūtniecēm
-šo dzērienu var dzert pie augsta asinsspiediena, jo šis aromātiskais dzēriens nerada spiediena palielināšanos.
-ieteicams dzert pie astmas, bronhīta, klepus - gan pieaugušajiem gan bērniem.
Bērniem dod 2x dienā no rīta un pēcpusdienā.

Fermentēta ugunspuķes tēja (jeb Velna nags jeb Ivan Čaj):
Tās nav vienkārši izžāvētas auga lapas, kā mēs esam pieraduši to redzēt citām tējām, bet gan fermentētas. Fermentācija ir bioķīmisks process, kurā fermentu (enzīmu) iedarbībā sadalās (sašķeļas) organiskie savienojumi un tiek izdalīta, atbrīvota enerģija (siltums). Parasti procesu spēj veikt paša produkta fermenti. Fermentēšana ievērojami uzlabo tējas garšu un aromātu,un padara tajā esošās vielas viegli izmantojamas cilvēka organismam.

Šī tēja lieliski mazina sāpes, sakārto zarnu trakta darbību, kuņģa gļotādu, normalizē vielapmaiņu,ka arī :
*stiprina imūnsistēmu, spēcīgs pretiekaisuma lidzeklis
*paaugstina darbaspējas, noņem nogurumu (viegls uzlējums)
*Nomierina, palīdz iemigt, mazina stresu un depresiju (koncentrētāks uzlējums)
*normalizē asinsspiedienu un mazina galvassāpes, migrēnu.
*lieliski palīdz prostatas problēmu risināšanā
*spēcīgs pretradiācijas līdzeklis, ārstē un aizsargā
*antioksidants - izvada no organisma brīvos radikāļus, pagarina jaunību
*palīdz atjaunoties ķermenim pēc alkohola lietošanas
*Ārstē kaulus, jo mangāns kas ir ugunspuķes tējā palīdz kalcijam nostiprināties kaulos.

Satur dzelzi, titānu, niķeli, varu, mangānu, molibdēnu, boru, kāliju, kalciju, nātriju, litiju un daudzus citus elementus. Kā arī pektīnus, biflavonīdus un miecvielas.
B Grupas vitamīnus, askorbinskābe šajā augā ir 400mg uz 100g, tas ir daudz reizes vairāk nekā citrusaugļos.
Zaļajā auga masā ir arī olbaltumvielas, kuras ļoti viegli pārstrādā organisms un dod lielu enerģiju.
Augstais vitamīnu un minerālvielu saturs palīdz cīņā ar mazasinību un vielmaiņas traucējumiem.