Aviculture
Olas
ir veselīgs pārtikas produkts, kas satur daudz vērtīgu vitamīnu un
aminoskābju. Putnkopības nozarē ir dažādu putnu audzētavas, kas nodarbojas ar
šī vērtgā produkta - olu ražošanu un realizāciju. Putnkopības uzņēmumi ražo un tirgo vistu olas, paipalu
olas, kā arī nodarbojas ar ūdensputnu audzēšanu, pieejamas arī strausu
fermas.