Foto: congerdesign/Pixabay
Kā zināms, ne visiem no mums ir pieejama plaša dārza platība, kur audzēt svaigus garšaugus un baudīt dabas veltes. Tomēr tas nenozīmē, ka jāatsakās no šīs baudas! Arī uz neliela balkona var izveidot zaļu oāzi, kur audzēt garšaugus ne tikai ēdiena pagatavošanai, bet arī skaistumam un relaksācijai.
1. Piparmētras:
Šis universālais garšaugs ir ne tikai lieliska piedeva salātiem, mērcēm un kokteiļiem, bet izmantojama arī nomierinošas tējas pagatavošanai. Piparmētras ir viegli kopjamas un labi panes ēnu, tāpēc tās ideāli piemērotas balkoniem uz ziemeļu vai austrumu pusi.
2. Baziliks:
Svaigs baziliks ir vasaras garša, kas piešķirs neatkārtojamu garšu tomātu mērcēm, pesto un salātiem. Bazilikam patīk saule un regulāra laistīšana, tāpēc novieto to uz balkona dienvidu vai rietumu puses.
3. Rozmarīns:
Šis aromātiskais garšaugs ir ideāli piemērots gaļas un dārzeņu ēdieniem, kā arī piešķirs garšu cepumiem un marinādēm. Rozmarīns labi panes sausumu un karstumu, tāpēc tas neprasa biežu laistīšanu.
4. Timiāns:
Timiāns ir brīnišķīgs garšaugs, ko pievienot zupām, sautējumiem un pildītiem dārzeņiem. Tas labi panes gan sauli, gan ēnu un neprasa daudz kopšanas.
5. Koriandrs:
Šis pikantais garšaugs ir neaizstājams meksikāņu virtuvē, kā arī lieliski papildinās salātus, sautējumus un humusu. Koriandram patīk mitra augsne un regulāra laistīšana, tāpēc novieto to uz balkona vietas, kur tas saņems pietiekami daudz saules gaismas.
Papildus šiem 5 garšaugiem, vari apsvērt arī citu zaļumu audzēšanu, kas atbilst tavām gaumei un kulinārajām vajadzībām. Piemēram, piparmētru vietā var izvēlēties melisas vai citrona mētras, bazilika vietā - oregano vai majorānu, bet rozmarīna vietā - lavandu vai salviju.
Lasi arī:
FOTO: Idejas, kā moderni iekārtot daudzdzīvokļu mājas balkonu
Kā radīt mājās vidi, lai justos sievišķīga
Padomi, kā iekārtot savu balkonu pēc jaunākajām modes tendencēm
Foto: congerdesign/Pixabay