Lielākie izaicinājumi veselīga uztura ievērošanā Latvijas ģimenēs ir saistīti ar laika trūkumu, liecina "Maxima Latvija" pasūtītā aptauja par ģimenes ēšanas paradumiem Latvijā.

Kā informēja "Bērnu slimnīcas fonds", vairāk nekā 54% vecāku aptaujā norādījuši, ka tieši aizņemtība ir galvenais iemesls, kāpēc ģimenēs netiek gatavots veselīgs ēdiens.

Aptaujas dati liecina, ka aptuveni 40% vecāku atzīst grūtības atteikties no iemīļotajiem neveselīgajiem produktiem, kas bieži vien ir kalorijām bagāti un tajos trūkst vērtīgo uzturvielu. Šādu neveselīgu produktu regulāra iekļaušana uzturā var izraisīt ne tikai bērnu aptaukošanos, bet arī citas ar uzturu saistītas veselības problēmas, piemēram, sirds slimības vai diabētu, norāda fonds.

Tāpat 35% respondentu aptaujā norādījuši, ka bērni nevēlas ēst veselīgu pārtiku, kas vēl vairāk apgrūtina veselīga uztura ieviešanu ģimenē. Turklāt, ja vecākiem trūkst zināšanu par veselīga uztura principiem, nepilnvērtīgas maltītes var kļūt par visas ģimenes ikdienas ieradumu, ko ilgtermiņā mainīt ir ļoti sarežģīti, atzīmē "Bērnu slimnīcas fonds".

Līdztekus aptaujā noskaidrots, ka arī nepietiekamas zināšanas par veselīga uztura principiem un grūtības iekļaut veselīgu uzturu ikdienā ir gana izplatītas Latvijas ģimenēs, jo ar tām saskaras nedaudz vairāk kā 16% vecāku.

Papildus tam 12% aptaujāto minējuši, ka viņiem ir grūtības ievērot veselīga uztura pamatprincipus, jo ģimenei ir ieradums ieturēt ēdienreizes ārpus mājas. 70% vecāku aptaujā norādījuši, ka viņu bērni ārpus mājas maltītēs labprātāk izvēlas ēst ātrās ēdināšanas ēdienus, piemēram, burgerus vai picu. Šāds ieradums veicina pārmērīgu kaloriju, cukura un sāls patēriņu, kas tieši ietekmē bērnu uzturu un palielina aptaukošanās risku, atzīmē fonds.

Bērnu klīniskās universitātes slimnīcas uztura speciāliste Lizete Puga norāda, ka bērnu vecāki un plašāka sabiedrība bieži vien neapzinās aptaukošanās problēmas nopietnību un tās sekas. "Pētījumi rāda, ka 20% Latvijas bērnu jau cieš no liekā svara vai aptaukošanās, bet aptuveni 40% vecāku neapzinās šo problēmu savos bērnos. Lai vecāki varētu laikus atpazīt un risināt liekā svara riskus un pasargāt savu bērnu veselību ilgtermiņā, ir nepieciešama plašāka sabiedrības uzmanība šim jautājumam un izglītošanas iespējas," uzskata Puga.