Pavisam netālu no Rīgas, rāmā Baltezera krastā atrodas mājīgs un silts restorāns „Lake House Resto”. Tas savus viesus pārsteidz ne tikai ar īpašo siltuma sajūtu un mieru, bet arī ar ēdienkarti. Tā ceļo līdzi laikam: ja vasaras veltes varēji izbaudīt uz grila gatavotos meistardarbos, tad tagad Tev ir iespēja izgaršot rudeni pavisam svaigā ēdienkartē. Lūk, daži no izcilākajiem pavāra veikumiem, kas Tev jānogaršo šajā rudenī!
“Lake House Resto” mājas zivju zupa
Šī recepte nav jauna, taču patiesi izslavēta mūsmājās un ārkārtīgi garda. Ļoti daudzi brauc ciemos speciāli tikai uz šo zupiņu, kas gatavota no sezonāliem dārzeņiem un mājas zivju izlases. Šī zupa Tevi noteikti sasildīs pēc rudens pastaigas gar rāmo un krāsām pielieto Baltezeru.
Mūsmāju kartupeļu rosti ar sautētām meža sēnēm un kraukšķīgu bekonu
Kartupeļu pankūka, kraukšķīgs bekons un meža sēņu mērcīte – ļoti rudenīgs, sātīgs un gards ēdiens, kas atsauc atmiņā bērnu dienas laukos pie vecmāmiņas rudens brīvlaikā. Ja Tev šajā rudenī ļoti prasās Latvijas lauku labumu garšas, iesakām šo.
Līdakas burgeris
Viens no spilgtākajiem rudens ēdienkartes jaunumiem ir Līdakas burgeris. Tas pārsteidz ikvienu. Kraukšķīgā maizītē, sulīga līdaka, pikanta mērcīte un sulīgs gurķītis – Gardāk par Gardu, vienaldzīgu neatstās nevienu! J
Liellopa fileja ar ceptām meža sēnēm ķiploku sviestā
Šis atkal varētu būt vissulīgākais rudens ēdienkartes jaunums, ko novērtēs tie, kuriem gaļas ēdieni ir top augstākajās vietās. Ilgi gatavotu liellopa fileju papildina sautēti savvaļas kāposti, pašu gatavoti steika frī kartupeļi un meža sēņu mērce. Apbrīnojami, cik gan daudz garšas ir pieejamas dabā…
Pašu kūpinātas bbq cūkgaļas ribiņas
Kas var būt labāks par kūpinātām BBQ ribiņām? TIKKO kūpinātas BBQ ribiņas! Un tieši tādas saviem klientiem rudens ēdienkartē piedāvās „Lake House Resto”. Kūpinātavā gatavosies gan ribiņas, gan vistu spārniņi un tos papildinās steika frī kartupeļi, coslow salāti un aioli mērce. Šis ir ēdiens, kas vienkārši kusīs uz mēles…
Domājot par nesteidzīgu rudens baudīšanu, mieru un vēliem rītiem, restorāns „Lake House Resto” tieši šim gadalaikam ir izveidojis īpašu brīvdienu brokastu ēdienkartes piedāvājumu. Sestdienās un svētdienās no plkst. 10:00 līdz 14:00 nu ir pieejama ēdienkarte, kur katrs pats sev var izvēlēties gardas brokastis. Tas nav brunch. Tā ir maltīte ar saviem mīļajiem, izgaršojot tieši tās garšas, kuras Tu šajā brīdī vēlies izgaršot. Lai Tev skaists un garšas bagāts šis rudens!
Lake House Resto