Kokospiena zupa. Foto: ms.svece/Instagram
Šādā vasarā kā šogad vakariņās tā vien kārojas kāda silta zupa. Izmēģini šo gardo ēdienu un vēders priecāsies. Citas tikpat gardas receptes meklē šajā Instagram profilā – @ms.svece.
Nepieciešams:
- Sīpoli;
- Burkāni;
- Ķiploki;
- Paprika;
- Cukīni;
- Citronzāle;
- Karijs;
- Buljons (aptuveni 1/2 l);
- 1 bundža kokospiens;
- Ātri vārāmie makaroni (rolton veidīgie);
- Garneles
Ņem katlu, tajā liek eļļu, kuru uzkarsē. Liek cepties sagrieztus sīpolus, burkānus un ķiplokus – ik pa laikam apmaisa. Pievieno sagrieztu papriku un cukīni. Ja garšo, droši var pievienot arī sagrieztu citronzāli.
Pievieno kariju un buljonu, apmaisa. Lej klāt kokospienu un pieber paciņu rolton veidīgos makaronus un atkausētas saldētās garneles. Visu vāra, kamēr dārzeņi, makaroni un garneles gatavas. Beigās pievieno kādu ēdamkaroti zivju mērces.
Izmēģini arī šīs receptes:
Kokospiena zupa. Foto: ms.svece/Instagram