Dzērieni tiem, kas nedzer alu

Alus ir viens no iecienītākajiem dzērieniem, tomēr ne visiem tas garšo. Pat ja garšo, ne vienmēr to var atļauties dzert, piemēram, ja jābrauc pie stūres vai veselība neļauj. Lai vai kāds ir iemesls, kādēļ alus netiek dzerts, to var aizstāt arī ar citiem dzērieniem, piemēram, kvasu, vīnu, sulu u.c.

Mazalkoholiskie dzērieni

Pie mazalkoholiskajiem dzērieniem esam apkopojuši tos, kas lielos daudzumos lietojot var organismā atstāt arī kādu promiles pēdu.

Reizēs, kad alus garšo, bet nav iespējas to dzert, iecienīts ir bezalkoholiskais alus. Ja kādam šķiet, ka tas nestāv pat blakus ierastajam alum, iespējams, tas nav atradis savu “īsto” bezalkoholisko alu. Lai arī bezalkoholiskais alus ir lielisks alus aizstājējs, jāatceras, ka arī tas satur nelielu daudzumu alkohola.

Kvass ir iecienītākais dzēriens tiem, kas nedzer alu, arī bezalkoholisko. Turklāt kvasi ir tik dažādi – miežu, maizes, pat rabarberu un biešu. Arī kvass lielos daudzumos var būt nedaudz apreibinošs, jo sevišķi mājās raudzētie kvasi.

Katru pavasari gaidām, kad pienāks bērzu sulu laiks, lai varētu uzņemt vitamīnus, attīrīt organismu un vienkārši remdēt slāpes ar saldenu bērzu sulu. Katrā kārtīgā lauku mājā Līgo svētkos no pagraba tiek nestas pirmās raudzētās bērzu sulas, kuras ir iecienītas alus nedzērāju vidū. Tā kā raudzētas bērzu sulas ir un paliek raudzētas, cilvēkiem, kuriem jebkādu iemeslu dēļ ir svarīgi nelietot alkoholu, aizrauties ar raudzētām bērzu sulām vajadzētu noteiktos apmēros.

Padomju laikā tējas sēnes dzēriens jeb kombuča bija teju vai katrā virtuvē. Kādu laiku šis dzēriens bija zaudējis savu popularitāti, bet tagad jau atkal strauji kļuvis iecienīts, un kombuču var iegādāties gandrīz katra veikala dzērienu plauktos.

Alkoholiskie dzērieni

Vīns, jo sevišķi mājas vīns, var būt labs alus aizstājējs. Arī dažādi kokteiļi, piemēram, arbūzu mohito, noteikti daiļā dzimuma pārstāvju vidū ir piemēroti alus aizstājēji. Vīriešu pārstāvji gan parasti ar “dāmu kokteiļiem” neaizraujas, tāpēc alu aizstāj ar stiprākiem grādīgajiem dzērieniem, piemēram, viskiju, rumu un pat degvīnu.

Bezalkoholiskie dzērieni

Ja nu gadījumā pavisam ir jāatturas no jebkāda veida alkoholiskiem dzērieniem, tai skaitā vieglajiem – raudzētajiem, kā piemēram, kvasa, tad vispiemērotākie alus aizstājēji būs sulas un limonādes, kā arī, protams, ūdens. Dažādākai un krāsainākai dzēriena baudīšanai piemēroti bezalkoholiskie kokteiļi, piemēram, atspirdzinošais rabarberu, zemeņu kokteilis.