Enerģijas batoniņi - vai veselīgi?

Enerģijas batoniņi kļūst arvien populārāki, jo vienlaicīgi to saldajai garšai, šos batoniņus uzskata par veselīgu un ātru enerģijas avotu. Vai tiešām tie ir veselīgi vai tomēr tas ir tikai mīts, palīdz noskaidrot uztura speciāliste Lizete Puga.

Proteīna un musli enerģijas batoniņi

Ir divas lielas enerģijas batoniņu grupas: musli un proteīnu batoniņi. "Šādus batoniņus patiešām var dēvēt par enerģijas batoniņiem ar pievienoto uzturvērtību. Tos var uzkost starp ēdienreizēm, kad gribas kaut ko garšīgu, jāuzlādē enerģijas rezerves un ir svarīgi arī uzņemt vērtīgas uzturvielas," skaidro uztura speciāliste. Vienlaikus viņa atgādina - tas tomēr ir našķis! Pat visveselīgākā enerģijas batoniņa daudzumam ikdienas uzturā tomēr jāseko līdzi, jo arī labu lietu mēdz būt par daudz.

Izvēloties šādus batoniņus, jāsaprot, kāds ir mērķis: pacelt enerģijas līmeni organismā vai uzņemt papildu olbaltumvielas un labās taukvielas:

Musli batoniņi satur lielākoties graudaugus un augļus, tāpēc ir vieglāki. Musli batoniņus bez riekstu piedevām speciāliste iesaka izvēlēties pirms fiziskas slodzes.

Proteīnu batoniņi satur galvenokārt riekstus, tāpēc ir sātīgāki un dos vairāk olbaltumvielu un vērtīgo taukvielu. Šie batoniņi ir lielisks našķis darbīgā ikdienā, kad nepieciešams remdēt izsalkuma sajūtu.

Cik daudz musli batoniņus drīkst apēst?

Plānojot dienas ēdienkarti, optimālais uzkodu daudzums ir 1-2, visbiežāk - augļi, dārzeņi, pilngraudu produkti, glāze nesaldinātu piena produktu. Piemēram, pieaugušam cilvēkam tā varētu būt tase kafijas ar pienu. Viens variants ir arī musli vai proteīna batoniņš, kas, protams, būs veselīgāka izvēle nekā tradicionālie saldumi. Lai cilvēks justos labi un vienlaikus nepārēstos, vienai uzkodai vajadzētu iekļauties 200 kalorijās. Dienā ieteicams apēst tikai vienu batoniņu, īpaši padomājot arī par citiem cukura avotiem. Uztura speciāliste iesaka uzdot sev dažus kontroljautājumus. Cik augļu man sanāk apēst ik dienu? Vai ir vēl kādi našķi, ko ikdienā lietoju? Varbūt izvēlos saldinātus dzērienus? Ja tā ir, vajadzētu izvēlēties vienu našķi, ko paturēt savā ikdienas repertuārā, un no pārējiem atteikties.

Kam jāpievērš uzmanība?

Enerģijas batoniņos ir diezgan daudz vienkāršo cukuru, tomēr tajos ir arī ne mazums šķiedrvielu un vērtīgo taukskābju no riekstu vai graudaugu piedevām. Savukārt cukurs kvalitatīvos batoniņos ir dabiska augļu un ogu maisījuma sastāvdaļa un lielākoties nav pievienots papildus.

"Papildus augļu cukuriem, kas atrodami batoniņu sastāvā, tajos ir arī augsts šķiedrvielu saturs, kas dod ilgāk noturīgu enerģiju un rūpējas par gremošanas trakta veselību. Batoniņā, ko pētām, būtiska sastāvdaļa ir rieksti, tādēļ to varētu pieskaitīt proteīna batoniņiem. 4 grami olbaltumvielu gan nav ļoti daudz, taču apvienojumā ar tādu pašu šķiedrvielu daudzumu tas nodrošina lielisku sāta sajūtu. Un ir vērts atcerēties, ka pamatā jau ir mērenība, nevis lieli apjomi. Arī olbaltumvielas gadās uzņemt par daudz, tādēļ šajā uzkodā olbaltumvielu daudzums ir optimāls," atzīst uztura speciāliste, kas iesaka nepaļauties tikai uz vilinošu nosaukumu un pārliecināties, kāda ir enerģijas batoniņu sastāvdaļu proporcija, vai tie nesatur papildus pievienotu cukuru un cik daudz cukura ir vienā porcijā. Tas pateiks priekšā, vai batoniņš tiešām sniegs enerģiju, vai arī tikai apmānīs organismu uz pavisam īsu brīdi. Personām, kas slimo ar cukura diabētu, noteikti pirms šādu batoniņu lietošanas uzturā, jāizvērtē to sastāvs.

Lasi arī:

• Kā samazināt cukura patēriņu ikdienā
• Ko apēst, lai notievētu?
• Medus pozitīvās un negatīvās īpašības