Latvijas svētkos īpaši skaisti un patriotiski uz galda
izskatās garšīgā sarkanbaltsarkanā svētku kūka “Sarkanais samts”. Tā ne tikai lieliski
papildina valsts svētku galdu, bet ir arī gards deserts pie tējas vai kafijas.<h2>Nepieciešams:</h2>Biskvītam:<ul><li>500 g kviešu milti</li><li>1 tējk. sāls</li><li>30 g kakao</li><li>sarkanā pārtikas krāsviela</li><li>480 ml paniņas vai kefīrs</li><li>230 g sviests</li><li>450 g cukura</li><li>4 olas</li><li>2 tējk. vaniļas cukurs</li><li>2 tējk. soda</li><li>2 ēd.k. etiķis, 9% </li></ul>Krēmam:<ul><li>360 ml saldais krējums</li><li>500 g krēmsiers bez piedevām</li><li>3/4 tējk. vaniļas cukurs</li><li>115 g cukurs</li><li>kokosriekstu skaidiņas</li></ul><h2>Pagatavošana</h2>Izsijā un sajauc miltus, kakao un sāli. Atsevišķi paniņām
vai kefīram pievieno pārtikas krāsvielu, panākot izteikti sarkanu toni. Saputo
sviestu ar cukuru, pievieno pa vienai olai, nepārtraukti putojot, vaniļas
cukuru. Pamazām pievieno un iemaisa miltu, kakao un sāls maisījumu, sarkanās
paniņas. Pievieno dzēstu sodu (sodu dzēš ar 2 ēdamkarotēm etiķa), kārtīgi samaisa
vai saputo. Dzēstā soda jāpievieno uzreiz!Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 °C temperatūrai. 1/4 daļu
mīklas liek ietaukotā tortes formā, cep 25 - 30 minūtes. Tādējādi nepieciešams
izcept 2 biezaus biskvītus, ja vēlas karoga veidā kūku var cep 4, plānākus biskvītus.Saputo krēmsieru ar vaniļas cukuru, bet atsevišķā traukā
saputo saldo krējumu. Abas masas samaisa,
pārklāj ar pārtikas plēvi un ievieto ledusskapī uz 2 stundām.Atdzisušus biskvītus katru pārsmērē ar krēmu un kārto vienu
virs otra. Tortes virsmu un sānus apsmērē krēmu. Pārkaisa kokosriekstu skaidiņām.
Kūkai pirms ēšanas ļauj nostāvēties ledusskapī vismaz uz 3 - 4 stundas, bet
vēlams visu nakti. Lai labi garšo!Lasi arī:

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/svetku-uzkoda-patriotiskas-noskanas/22054">Svētku uzkoda patriotiskās noskaņās</a> 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/vienkarsas-bet-skaistas-idejas-ka-radit-ipasu-valsts-svetku-noskanu-majas/57183">Vienkāršas, bet skaistas idejas, kā radīt īpašu valsts svētku noskaņu mājās</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/skaisti-dzejoli-par-latviju-ta-zeme-ir-dzimtene-mana-te-izaugt-un-dzivot-man-lauts/21581">Skaisti dzejoļi par Latviju: Tā zeme ir dzimtene mana, te izaugt un dzīvot man ļauts.</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/istas-latvju-saimnieces-brigitas-purinas-receptes-svetku-galdam/39995">Īstās latvju saimnieces Brigitas Puriņas receptes svētku galdam</a>

Kūkas

Receptes

Deserts

Latvijas svētkos īpaši skaisti un patriotiski uz galda izskatās garšīgā sarkanbaltsarkanā svētku kūka “Sarkanais samts”. Tā ne tikai lieliski papildina valsts svētku galdu, bet ir arī gards deserts pie tējas...

Recepte: Sarkanbaltsarkanā kūka “Sarkanais samts”

1188.lv

Tev varētu patikt

Ielādējam...