Jūs lietojat novecojušu pārlūkprogrammu, lapas funkcionalitāte var nedarboties. Mēs iesakām atjaunot Jūsu pārluprogrammu.

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sātīgais dārzeņu sautējums ar gaļu

Sautējums, Image by kalhh from Pixabay

Sautējums, Image by kalhh from Pixabay

Kad izsalkums māc tā pamatīgi, un gribas apēst visu, tad pienācis laiks sautējumam! Garšīgais un sātīgais sautējums lieliski likvidēs izsalkuma sajūtu un arī sasildīs vēsās dienās.

Nepieciešams:

  • Kartupeļi, apmēram ½ kg
  • Sīpols, 1 gab.
  • Ķiploks, 2 daiviņas
  • Burkāns
  • Saldēti zirnīši vai konservēti, 200 g
  • Lauru lapas, 2 gb
  • Sāls, pipari pēc garšas
  • Cūkgaļa, 400 g
  • Eļļa un sviests cepšanai
  • Saldais krējums, 100 g

Pagatavošana:

Sīpolu un burkānu sagriež gabaliņos, ķiplokus sakapā vai izspiež caur ķiploku spiedi. Kartupeļus un gaļu sagriež kubiciņos. Dziļā pannā vai katlā uzkarsē eļļu un apcep gaļu, pēc tam to izņem un noliek malā. Eļļai, kurā cepusies gaļa, pieliek sviestu un cep sīpolus, burkānus, ķiplokus. Kad tie apcepušies, pievieno atpakaļ gaļu, arī kartupeļus. Pieber klāt garšvielas, pieliek lauru lapas un uzlej ūdeni tik daudz, lai pārklātu saturu. Katlam vai pannai uzliek vāku un sautē uz nelielas uguns līdz viss kļuvis mīksts. Beigās pievieno saldo krējumu, saldētos zirnīšus, pasautē vēl 5 minūtes un gatavs! Ja izmanto konservētos zirnīšus, pasautē apmēram 1 – 2 minūtes.

Pagatavo arī:

Sautējums, Image by kalhh from Pixabay

Sautējums, Image by kalhh from Pixabay

Šī raksta tēmas
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Tev varētu patikt

Ielādējam...

Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Saturs turpināsies pēc reklāmas