Kad laukā ir auksts, organismam
tā vien prasās ko sildošu un gardu. Tas var būt kāds <a target="_blank" href="https://www.1188.lv/padomi/sildosie-rudens-dzerieni-vesiem-vakariem/3909">sildošs
dzēriens</a> vai zupa, kas gatavota no saknēm, tāpēc ir mazāk trekna kā ierastās
gaļas zupas. Kā šādu sildošo sakņu zupu pagatavot?

<h2>Zupai nepieciešamas šādas
sastāvdaļas:</h2>

<ul><li>2 burkāni;</li><li>4 kartupeļi;</li><li>1 pastinaks, kālis vai rācenis;</li><li>2 sīpoli;</li><li>2-3 ķiploka daiviņas;</li><li>1 selerija;</li><li>Nedaudz ingvera;</li><li>1 kubiciņš vistas buljona;</li><li>Eļļa cepšanai;</li><li>Sāls, pipari.</li></ul>



















<h2>Sildošās sakņu zupas recepte:</h2>

<ol><li>Nomizo, nomazgā un sagriez visas
saknes kubiciņos;</li><li>Sakapā sīpolus un ķiploku
daiviņas, liec uz pannas eļļā cepties;</li><li>Liec klāt arī burkānus un ļauj
tiem apbrūnināties līdz ar sīpoliem un ķiplokiem;</li><li>Kad burkāni kļuvuši tumšāki,
pievieno pārējos dārzeņus – kartupeļus, seleriju un pastinaku, kāli vai rāceni
- un ļauj arī tiem pacepties uz pannas;</li><li>Pārliec apceptos dārzeņus
kastrolī, pielej ūdeni, tam pievieno buljonu, nedaudz sāli un piparus. Vāri, līdz
visi dārzeņi mīksti;</li><li>Noņem zupu no uguns un pievieno
tai smalki sarīvētu ingvera sakni, atstāj uz 5 minūtēm, lai garšas savelkas.</li></ol>











Lūk, tava sildošā sakņu zupa ir
gatava. Lai labi garšo!

Bet saldajam izmēģini kādu no šīm
receptēm: <ul><li><a target="_blank" href="https://www.1188.lv/padomi/debesmanna-jeb-uzputenis-vecmaminas-recepte/5124">Debesmannā jeb uzpūtenis</a>: vecmāmiņas recepte; </li><li>Grēcīgi gardais <a target="_blank" href="https://www.1188.lv/padomi/grecigi-gardais-tiramisu-recepte-lieliskam-maltites-noslegumam/4607">tiramisu: recepte</a> lieliskam maltītes noslēgumam; </li><li><a target="_blank" href="https://www.1188.lv/padomi/ceptas-bananu-laivinas-deserta-recepte/4405">Ceptas banānu laiviņas</a> – deserta recepte; </li><li>Uz mēles kūstoši <a target="_blank" href="https://www.1188.lv/padomi/uz-meles-kustosi-cepti-aboli-ar-gardu-pildijumu/3692">cepti āboli</a> ar gardu pildījumu; </li><li>Video recepte – gaisīgais <a target="_blank" href="https://www.1188.lv/padomi/video-recepte-gaisigais-rabarberu-muss/3038">rabarberu muss</a>; </li><li><a target="_blank" href="https://www.1188.lv/padomi/deserts-no-baltmaizes-olam-kanela-un-ogam-izmegini/2517">Deserts</a> no baltmaizes, olām, kanēļa un ogām. </li></ul>

Zupa

Receptes

Kad laukā ir auksts, organismam tā vien prasās ko sildošu un gardu. Tas var būt kāds sildošs dzēriens vai zupa, kas gatavota no saknēm, tāpēc ir mazāk trekna kā ierastās...

Sildošā sakņu zupa: perfekta recepte aukstam laikam

Tev varētu patikt

Ielādējam...