Rabarberu zemeņu kokteilis (Image by Free-Photos from Pixabay)
Kad termometra stabiņš paceļas pāri 20 grādu atzīmei un saulīte sildīt silda, laiks pagatavot atspirdzinošu rabarberu, zemeņu kokteili un doties pagalmā baudīt vasaras iestāšanos. Lūk, kā šāds dzēriens pagatavojams.
Rabarberu, zemeņu kokteilim nepieciešamās sastāvdaļas:
- pāris rabarberu kāti;
- saldētas vai svaigas zemenes;
- brūnais cukurs;
- ūdens;
- piparmētru vai melisas lapiņas.
Atspirdzinošā rabarberu, zemeņu kokteiļa recepte:
- Nomizo, nomazgā rabarberus, sagriez tos mazākos gabaliņos, sablenderē;
- Ja zemenes ir saldētas, noliec tās maliņā nedaudz pastāvēt un tad liec blenderī arī tās. Ja zemes ir svaigas, samal tās kopā ar rabarberiem, bet beigās kokteilim vajadzēs pielikt klāt arī ledu;
- Pielej klāt nedaudz ūdeni un iemet klāt piparmētru vai melisas lapiņas un 1 tējkaroti brūnā cukura, atkal visu sablenderē;
- Ja masa ir pārāk bieza, pielej klāt ūdeni tā, lai šķidrums būtu dzeramā konsistencē;
- Dekoram vari pievienot ledus gabaliņus, zemenes un piparmētras vai melisas lapiņas.
Šeit arī citas vasarīgas receptes:
- Baltā aukstā zupa: viegla recepte sātīgai un tumīgi maltītei;
- Aukstā kanēļa kafija vasaras rītam RECEPTE;
- Zālīšu – nezālīšu smūtijs. Izcili gards un veselīgs!
- Tradicionālā Kaukāza šašlika recepte.
Rabarberu zemeņu kokteilis (Image by Free-Photos from Pixabay)