SIA "Ilgezeem" dzērieni. Foto: Ilgezeem
Latvijas Pārtikas un veterinārais dienests (PVD) uzstāj, ka termins "Veselības", kurš atspoguļots SIA "Ilgezeem" ražotā dzēriena etiķetēs, maldina un nevar tikt izmantots tālāk, jo nav norādīta, piemēram, informācija par labvēlīgo ietekmi uz cilvēka emocionālo labsajūtu un garīgo veselību, informē uzņēmums.
"Atsaucoties uz Ministru kabineta noteikumiem, kuri nosaka izplatīšanai nederīgas pārtikas turpmāko izmantošanas vai iznīcināšanas kārtību, PVD amatpersonas deva mums atļauju tirgot "Iļģuciema Veselības" dzērienu ar jaunā tipa etiķetēm līdz 2024. gada 31. decembrim, tādējādi piespiežot apturēt ražošanu un uzliekot mums par pienākumu apstrīdēt neviennozīmīgas amatpersonu darbības, kuras kaitē ne tikai komercdarbībai, ražotnes tēlam, bet arī Latvijas vēsturiskajām tradīcijām. Vārds "Veselības" nav uzturvērtības vai veselīguma norāde, kas varētu maldināt," skaidro uzņēmuma valdes priekšsēdētājs Roberts Volfs.
PVD ieredņi atzina, ka "Veselības dzēriena" realizācija ar tagadējām etiķetēm, kur, cita starpā, ir norādīta informācija par C vitamīna esamību, tauku un piesātinātās taukskābes neesamību, nerada draudus patērētāju veselībai, toties uzstāj, ka termina "Veselības" izmantošana neatbilst atsevišķajām Eiropas Parlamenta un Padomes Regulas normām par uzturvērtības un veselīguma norādēm uz pārtikas produktiem, tāpēc ka atsauces uz uzturvielas vai pārtikas produkta vispārēju, nekonkrētu labvēlīgu ietekmi uz vispārējo veselību, labsajūtu, tai skaitā emocionālu, var izdarīt tikai kopā ar īpašu veselīguma norādi.
Saskaņā ar Regulu, uzņēmējs brīvprātīgi var uzsvērt sava produkta veselīgumu. Taču nepieciešams ievērot attiecīgos noteikumus, piemēram, pamatošana ar vispārpieņemtajiem zinātniskajiem datiem.
Latvijas tiesa atzina, ka vārdiskā preču zīme "Veselība" jau sen izsmēla sevi kā bezalkoholisko dzērienu identifikācijas elements, kļūstot par vispārīgu apzīmējumu ikdienas valodā un sinonīmu godprātīgai un vispāratzītai komercdarbībai, bet "Veselība" un "Veselības dzēriens" patērētājiem asociējās ar noteiktās receptūras un tehnoloģijas dzērienu.
Uzņēmums norāda, ka strīds par tiesībām izmantot apzīmējumus "Veselība" un "Veselības dzēriens" Latvijas tiesās aktuālizējās 2007. gadā, kad spēkā stājusies Eiropas Parlamenta un Padomes Regula par uzturvērtības un veselīguma norādēm uz pārtikas produktiem. Par ieinteresētajām pusēm šajā strīdā tika atzītas septiņas dažādu Latvijas ražotāju preču zīmes.
Dzērienu "Veselība" un "Veselības" dzēriens receptūra un tehnoloģija tika izstrādātas 1960. gadā Rīgas alus darītavā "Iļģuciems". Padomju Savienībā dzērienu vārīja daudzi Latvijas bezalkoholisko dzērienu ražotāji, kas tika balstīts uz Latvijas PSR tehniskajiem noteikumiem Nr. TN 2149-60 "Veselības dzēriens", skaidro uzņēmums. Dzēriena receptes autors ir Kārlis Zālītis un jau 1960. gada 8. decembrī, ar Nr. 688233/28, PSRS Ministru Padomes Izgudrojumu un atklājumu lietu komitejā tika pieteikts izgudrojums "Iesala dzēriena ražošanas veids, piemēram, "Rīgas" un "Veselība".
Pēc neatkarības atgūšanas dzērienu "Veselība" ražojuši dažādi uzņēmumi, vairākkārt bija īstenoti mēģinājumi iegūt patentu bezalkoholiskā iesala dzēriena ražošanas tehnikai, taču tie tika apspiesti, par cik piesakamā tehnoloģija gandrīz identiska tai, kuru izstrādāja Iļģuciema rūpnīcā.
Vēsturiskajam Iļģuciema iesala bezalkoholiskajam dzērienam "Veselības oriģinālais" tika piešķirta Nacionālās pārtikas produktu kvalitātes zīme "Bordo karotīte". SIA "Ilgezeem" ieskatā, tagad īstenotā politika ir vērsta uz to, lai iesakņojusies verbālā preču zīme vispār izzustu.
SIA "Ilgezeem" dzērieni. Foto: Ilgezeem