Tradicionāli svētki ir laiks, kad galdā tiek likti dažādi mājās gatavoti gardumi, pietam, lielākā daļa no tiem ir gatavoti pēc sen lolotām ģimenes receptēm, kas nekad nepieviļ. Gadu miju gaidot, šarmantās balss īpašnieks un sabiedrībā mīlētais dziedātājs Intars Busulis iesaka ātru recepti, kas iepriecinās jebkuru saldummīli - saldā šokolādes desa ar cepumiem un medu.

"Esmu liels saldumu cienītājs un izvēlos pārbaudītas vērtības, kas nekad nepieviļ. Šogad ar ģimeni nolēmām izmēģināt visiem zināmo saldās šokolādes desas recepti, kuru var viegli un ātri pagatavot brīžos, kad gribas vienam otru palutināt ar kārumu. Parasti gan desertus gatavo sieva, bet šogad to izmēģināju gatavot arī pats." pieredzē dalās dziedātājs Intars Busulis.

Saldā šokolādes desa ar Selgas cepumiem

Sastāvdaļas:

• 1 paciņa klasiskie cepumi

• ½ paciņa sviesta (apmēram 90-100g)

• 10 tējkarotes nesaldināta kakao

• 6 tējkarotes medus

• 1 ola

• Marmelāde (apmēram 100g)

Pagatavošana:

• Bļodā sadrupina Selga cepumus. Var drupināt gan smalkākos, gan lielākos gabalos.

• Sīkos gabaliņos sagriež marmelādi un pievieno klāt sadrupinātajiem cepumiem.

• Katlā ieliek kausēties sviestu, pievieno medu un olu.

• Visu masu katlā maisot, pievieno nesaldināto kakao. Turpina maisīt līdz izveidojas viendabīga masa.

• Masai klāt pievieno sadrupinātos cepumus un marmelādi. Visu kārtīgi samaisa.

• Masu kārto uz cepampapīra un veido garenā desas formā. Izveidoto desu ietin cepampapīrā, lai saglabātu formu, un ievieto ledusskapī uz vismaz 2 stundām, lai sacietē.

• Izņem no ledusskapja, sagriež un pasniedz baudīšanai.

Lasi arī:

• Olgas Rajeckas īpašā siļķes kažokā recepte
• Sabīnes Geibas (ex Berezinas) īpašo siera salātu recepte
• Recepte kotletēm ar CocaColu Lienes Kivičas gaumē