Šie olu salāti ir krēmīgi, pikanti, atsvaidzinoši un pilni ar garšas niansēm. Ideāli gan sviestmaizēm, gan kā uzkoda uz galda. Ideja, kā apēst daudzās Lieldienu olas!Nepieciešams:<ul><li>12 cieti vārītas olas;</li><li>½ glāze majonēzes;</li><li>1 ēdamkarote dzeltenās sinepes;</li><li>Šķipsniņa Vorčesteras mērces;</li><li>1 ēdamkarote marinētu diļļu gurķu sulas;</li><li>1 tējkarote svaigi spiestas citrona sulas;</li><li>½ tējkarotes sīpolu pulvera;</li><li>½ tējkarotes ķiploku pulvera;</li><li>½ tējkarotes kūpinātas paprikas;</li><li>½ tējkarotes maltu melno piparu;</li><li>¼ tējkarotes sāls;</li><li>1 ēdamkarote asās mērces (piemēram, Sriracha vai Frank’s RedHot);</li><li>1 ēdamkarote smalki sakapātu diļļu;</li><li>1 ēdamkarote smalki sakapātu lociņu;</li></ul>Pagatavošana:Sāc ar olām: uzmanīgi atdali dzeltenumus no baltumiem. Baltumus smalki sakapā un liec lielā bļodā.Dzeltenumu burvība: dzeltenumiem pievieno majonēzi, sinepes, Vorčesteras mērci, gurķu un citrona sulu, visas garšvielas un aso mērci.Samaisi līdz krēmīgumam: izmantojot dakšiņu, saspaidi dzeltenumus un sajauc, līdz iegūta viendabīga, krēmīga masa.Apvieno: pievieno dzeltenumu krēmu sakapātajiem baltumiem un kārtīgi, bet saudzīgi samaisi.Atpūtini: liec ledusskapī vismaz uz 1 stundu, lai garšas "sadraudzējas".Pēdējais pieskāriens: pirms pasniegšanas pievieno sakapātās dilles un lociņus, viegli iecilājot tos salātos.Izmēģini arī:<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/olu-receptes-lieldienam-atri-un-vienkarsi/95">Olu receptes Lieldienām – ātri un vienkārši</a><a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/garda-uzkodu-recepte-avokado-un-olu-smerins/42255" title="Link: https://www.1188.lv/zinas/garda-uzkodu-recepte-avokado-un-olu-smerins/42255">Garda uzkodu recepte: Avokado un olu smēriņš</a>

Lieldienas

Receptes

Šie olu salāti ir krēmīgi, pikanti, atsvaidzinoši un pilni ar garšas niansēm. Ideāli gan sviestmaizēm, gan kā uzkoda uz galda. Ideja, kā apēst daudzās Lieldienu olas! Nepieciešams: 12 cieti vārītas...

Krēmīgā olu salātu recepte, kas pārliecinās arī skeptiķus

1188.lv

Tev varētu patikt

Ielādējam...