Recepte: Pupiņu zupa

Svētki pagājuši un tā vien prasās, kā pagatavot kādu ēdienu, kas būs gards un pietiks vairākām dienām. Ar šo recepti dalās Latvijas populārākais bārmenis Andris Reizenbergs – šo ēdienu Andris cēla galdā saviem viesiem raidījumā "Vakariņš ar savējiem".

Nepieciešams:

• Sīpols;
• Burkāns;
• Selerija;
• Kartupeļi;
• Pupiņas;
• Kūpināta ribiņa

Sviestā apcep sīpolu un burkānus.

Katlā liek kūpinātas ribiņas un vāra aptuveni 2 stundas.

Ribiņu buljonā liek pupiņas, apcepto sīpolu un burkānus.

Vēlāk pievieno kartupeļus un seleriju.

Sāls, pipari pēc paša gaumes.

Pagatavo arī:

"TikTok" recepte: Vienkārša un superīga ledus kafija katra gaumei

Recepte: Bergenas pankūkas