Dietologa ļaunākais murgs – Mārtiņš Sirmā recepte kartupeļu biezputrai

Kad vienkārši kartupeļi pārtop par kulināru šedevru, tur noteikti ir klāt šefpavāra Mārtiņa Sirmā roka. Šī ir viņa īpašā, treknā un mutē kūstošā kartupeļu biezputra – īsts komforta ēdiens, kur sviests un saldais krējums nav tikai piedeva, bet galvenā zvaigzne.Nepieciešams:<ul><li>Kartupeļi;</li><li>Sviests;</li><li>Saldais krējums;</li><li>Baltie pipari;</li><li>Sāls;</li><li>Muskatrieksts.</li></ul>Pagatavošana:Kartupeļus novāra un saspaida.Pievieno svaigi maltus baltos piparus un rīvētu muskatriekstu – abas garšvielas aptuveni vienādās daļās.Kartupeļiem pievieno saldo krējumu un sviestu. Sirmais akcentē: "Īstā kartupeļu biezputrā sviests ir tikpat grami, cik kartupeļu!"Visu aktīvi samaisa viendabīgā masā.Pievieno sāli – nedaudz vairāk nekā liekas.Precīzāku biezputras gatavošanas gaitu skaties video!Izmēģini arī:<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/sadedzinata-paprika-atslega-uz-satriecosi-gardu-merci/46642">Sadedzināta paprika – atslēga uz satriecoši gardu mērci</a><a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/ists-sedevrs-mika-dukura-recepte-pelmeniem-ar-pukkapostiem/46588">Īsts šedevrs! Mika Dukura recepte pelmeņiem ar puķkāpostiem</a><a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/dr-sirma-priekslikumi-perfekti-izceptam-kirbim/46357">Dr. Sirmā priekšlikumi perfekti izceptam ķirbim</a>

Receptes

Mārtiņš Sirmais

Dr. Sirmais sadarbībā ar RIMI

Kad vienkārši kartupeļi pārtop par kulināru šedevru, tur noteikti ir klāt šefpavāra Mārtiņa Sirmā roka. Šī ir viņa īpašā, treknā un mutē kūstošā kartupeļu biezputra – īsts komforta ēdiens, kur...

Šefpavāra Sirmā gardā kartupeļu biezputra. Knifiņi tās pagatavošanai

1188.lv

Tev varētu patikt

Ielādējam...