Daudziem no mums ļoti garšo avokado un tāpēc ikdienas mēs cenšamies atrast jaunas receptes, kurās izmantot šo veselīgo gardumu. Šajā reizē izmēģini pagatavot gardu smēriņu, ar ko papildināt maizītes.

Nepieciešams:

• 4 olas;
• 1 avokado;
• 6 bekona šķēles;
• 1 tējkarote medus;
• 3 ēdamkarotes majonēzes;
• 1/2 citrona sula;
• 2 ēdamkarotes sasmalcinātu lociņu;
• Sāls pēc garšas;
• Pipari pēc garšas;
• 1 bagete, sagriezta šķēlēs;
• Olīveļļa grauzdēšanai.

Pagatavošana:

Olas izvāra un sagriež, pievieno sagrieztus avokado.

Pannā sacep bekona šķēlītes līdz tās kļuvušas kraukšķīgas, sagriež un pievieno olām un avokado.

Pievieno lociņus, majonēzi, citrona sulu, medu, garšvielas un visu samaisa viendabīgā masā.

Apgrauzdē maizīti un salātu masu smērē uz tās.

Izmēģini arī:

VIDEO RECEPTE: Sulīgas kotletes Elīnas Didrihsones gaumē

Vieglāk nevar būt – ātrie siļķu salāti