Īpaši kraukšķīgi mazsālītie gurķīši

Kad pikniku sezona ir atklāta, viens no lielākajiem gardumiem tajos ir mazsālītie gurķīši. Izmēģini šo recepti un tev izdosies izcili kraukšķīga uzkoda. Citas tikpat gardas receptes meklē Instagram profilā @ms.svece!

Nepieciešams:

• 1,5 kg mazie gurķi;
• Sāls;
• Ūdens;
• Buntīte ar dillēm;
• Melno piparu graudiņi;
• 1,5 l minerālūdens

Gurķiem nogriež galiņus, sagriež šķēlītes ķiploku, rupji sagriež dilles – visu liek katlā.

Pievieno dažus melno piparu graudiņus. Uz pus glāzi karsta ūdens pievieno 2 tējkarotes sāli – samaisa, lai sāls izšķīst un to pārlej pāri gurķīšiem.

Gurķus pārlej ar gāzētu minerālūdeni, vāku virsū un visu liek ledusskapī – gurķi būs gatavi jau pēc dažām stundām. Izteiksmīgākai garšai notur ledusskapī diennakti.

Izmēģini arī šīs receptes:

Recepte: Vienkāršā gurķu mērce

Mazsālīto gurķīšu recepte, kas būs pa spēkam ikvienam

Recepte: Skābēti gurķi