Recepte: Garšvielās viļātā laša steiks ar batāšu, burkānu biezeni un svaigiem salātiem

Tāds kārtīgs un veselīgs pamatēdiens – būs pa spēkam ikvienam – nepieciešams vien nedaudz laika un paēdusi būs visa ģimene.

Nepieciešams:

Lasim

• svaiga laša gabali;
• bordo sāls un piparu maisījums lasim;
• olīveļļa

• batātes;
• burkāni;
• 150 ml kokospiens;
• lakšu sāls maisījums;
• kaltēti sīpoli;

• svaigo salātu maisījums;
• ķiršu tomāti;
• avokado;
• olīveļļa;
• sāls, pipari;
• citrona sula

Laša gabalus apviļā garšvielās un liek cepeškrāsnī cepties 180grādos 20 minūtes.

Biezenim – dārzeņus nomizo, sagriež un liek katlā vārīties.

Kad gandrīz mīksti, pievieno garšvielas un kokospienu.

Kad dārzeņi mīksti, sablendē tos.

Salātu miksu ieber bļodā un pievieno tomātus, avokado un garšvielas pēc izvēles.

Pagatavo arī: