Rudens ir cidoniju laiks! Tik daudzi gatavo no cidonijām sīrupus, sagatavo cidonijas cukurā, kaltē tās tējai. Bet pāri vienmēr paliek cidoniju sēklas, kuras, lielākoties tiek izmestas. Atklāsim noslēpumu – tās ir tikpat vērtīgas un noderīgas kā cidonijas, tādēļ nenožēlosi, ja tās saglabāsi un izkaltēsi tējai!
Kas vērtīgs cidonijās?
Cidonijas sava dabīgā C vitamīna saturošā daudzuma dēļ ne par velti tiek dēvētas par latviešu citronu, jo kas gan ir vērtīgāks imunitātes uzlabošanai, ja ne vitamīns C! Bez tam cidonijas ir noderīgas gremošanas sistēmai un vielmaiņai, jo satur labvēlīgās pektīnvielas. Turklāt cidoniju ēšanai nav striktu ierobežojumu, ja nav kuņģa kairinājumi. Bet ne tikai cidonijas ir vērtīgas! Veselībai ļoti noder arī cidoniju sēklas, kas lieti noder saaukstēšanās gadījumos.
Kam noder cidoniju sēklu uzlējums?
Pēc garšas cidoniju sēklas ir nedaudz līdzīgas mandelēm. Tās ir lielisks dabīgs ārstniecības palīglīdzeklis elpošanas ceļu slimībām.
Cidoniju sēklu uzlējumu iekšķīgi lieto atkrēpošanai, pie bronhītiem, arī asins atkrēpošanai un gadījumos, ja asiņo dzemde. Ar cidoniju sēklu uzlējumu var skalot arī kaklu, ja ir angīna.
Ārīgi cidoniju sēklu uzlējumu lieto plaisājošas un apdegušas ādas dziedēšanai, acu iekaisumu kopšanai.
Kā pagatavot cidoniju sēklu uzlējumu?
Cidoniju sēklas aplej ar vārošu ūdeni attiecībā 5:100. Lai sēklas uzglabātu, tās jāizkaltē. To dara, izklājot sēklas vienmērīgā kārtā uz papīra vai auduma, siltā un sausā vietā, regulāri tās apmaisot, līdz tās pilnībā ir kļuvušas mīkstas, izžuvušas. Sēklas kaltēt var arī mazos grādos (vidēji 30C) cepeškrāsnī. Uzglabā gaisu caurlaidošā turziņā vai kastītē.
Izlasi, kā vēl uzlabot savu imunitāti:
Šogad dzimusi jauna filozofija par imunitāti un veselību
Imunitāte pret vīrusiem – kā to stiprināt?
Pagatavo dabīgu vitamīnu spridzekli – tikai 1 ēdamkarote dienā ievērojami uzlabo imunitāti!
Dabisks vairogs pret vīrusiem – kā stiprināt bērna imunitāti?
Cidoniju raža, foto Pixabay