Pavasaris
ir īstais laiks, lai pagatavotu košo spinātu biskvīta kūku!
Nepieciešams:
- 200 grami miltu
- 180 grami spinātu
- 140 grami cukura
- 90 grami eļļas
- 3 olas
- 8 grami cepamā pulvera
- 1 šķipsiniņa sāls
- Vaniļas ekstrakts vai citrona miziņa
Spinātus sablenderē, var pielikt mazliet eļļu vai
ūdeni. Saputo olas, pievienojot šķipsniņu sāls, cukuru un vaniļas ekstraktu vai
citrona miziņu. Pēc saputošanas iesijā miltus kopā ar cepamo pulveri. Pievieno
sablenderētos spinātus un visu samaisa, ielej cepamtraukā un liek cepties 170
grādu temperatūrā. Cep 30 – 40min. Krēmam – Maskarpones krēmu, cukuru, vaniļas
ekstraktu sablenderē. Krēmā iemaisa sagrieztās zemenes un iegūto masu kārto uz
biskvīta. Dekorē pēc iedvesmas! Lai labi garšo!
Izmēģini arī;
- Lieliskā jogurta kūka bez cepšanas