Bērzu sulas ir ļoti vērtīgs dabas produkts. Gandrīz ikviens katru pavasari steidz nobaudīt vismaz glāzi šī lieliskā dzēriena. Tev noveicies, ja ir pašam savs dārzs, kurā aug pietiekami liels bērzs, lai tecinātu sulu. Tomēr ja tāda nav, vari tecināt bērzu sulu arī valsts mežos. Jāatzīmē gan tas, ka to viens iedzīvotājs drīkst veikt vienu urbumu, turklāt valsts mežos tecinātu bērzu sulu nedrīkst tirgot vai citādos veidos uz to pelnīt, bet vienīgi lietot pašpatēriņam. Tev var noderēt informācija, kā pareizi pašam tecināt bērzu sulu, ja to līdz šim neesi praktizējis.

Kā pareizi tecināt bērzu sulu?

Urbumu drīkst veikt bērzā, kas ir vismaz 120cm liels apkārtmērā. 40cm diametrā, ar maksimums 6-8mm urbi ne dziļāk par 5cm. Urbuma vietai jābūt vismaz 50cm no zemes.

Kā tecināt bērzu sulas, noskaties zemāk pievienotajā video.

Kur nedrīkst tecināt bērzu sulas?

Latvijas valsts mežos tecināt kļavu un bērzu sulas ir atļauts, bet to nedrīkst darīt dabas parkos un īpaši aizsargājamās dabas teritorijās, kas atzīmētas ar informatīvo zīmi “Ozollapa”. Valsts mežu teritorijas var atpazīt pēc AS “Latvijas valsts meži” izvietotajām dzeltenajām zīmēm īpašuma malās, bet teritorijas robeža atzīmēta ar dzeltenām zīmēm. Arī ar mobilās lietotnes “LVM meža kartes” palīdzību iespējams ērti un ātri noskaidrot savu atrašanās vietu un redzēt valsts mežu robežas.

Tev interesēs arī:

• Sāc tecināt kļavu sulas! Uzzini, kas tajās vērtīgs!
• Recepte: Bērzu sulas limonāde
• Bērzu sulas – ieguvumi un riski Tavai veselībai
• Bērzu sulas – dabīgs līdzeklis ādas kopšanai
• Kāpēc jādzer ūdens?