Influencere Madara Raabe un šefpavārs Normunds Baranovskis Foto: Publicitātes
Vasara ir vieglu, veselīgu, krāsainu un skaistu ēdienu laiks. Kā saka – tu esi tas, ko tu ēd! Satura veidotāja Madara Raabe kopā ar Rimi Gardēdi, šefpavāru Normundu Baranovski gatavo siltos mocarellas salātus savam dzīvesbiedram. Vai tas ir labākais randiņu ēdiens? Visticamāk, domas dalīsies, jo viena no sastāvdaļām ir ķiploki. Bet aromāts un garša ir neaizmirstami, turklāt pavāra prasmes var savaldzināt pat vispiesardzīgāko sirdsāķīti!
Madaras Raabes ģimenē tieši viņa ir galvenais pavārs, kas gatavo visbiežāk. Ko gatavot – to Madara nolemj, uzticoties savām sajūtām. Ja trūkst enerģijas, viņa pagatavo gaļu, ja gribas kaut ko vieglāku, – salātus. Tiesa, rādās, ka Madarai virtuvē uzradusies sīva konkurence! “Domāju, ka meitai ir liels potenciāls ieņemt manu vietu. Viņa gatavo burvīgu omleti un māsai uz dzimšanas dienu uzcepa šokolādes kūku,” lepojas Madara.
Cenšoties ietaupīt un stiprināt videi draudzīgus paradumus, Madaras ģimene ir izmēģinājusi iepirkšanos ilgākam laikam uz priekšu. “Mēģinājām nedēļai, bet nesanāca, jo nevarējām visu apēst un daļu produktu nācās izmest. Tagad iepērkamies trim vai četrām dienām,” pieredzē dalās Madara. “Sagatavoju sarakstu, skatos, lai katru dienu ir produkti kādam pamatīgam ēdienam ar gaļu vai zivi un lai brokastīm ir pamatlietas – maize, siers, piens.”
Madaras visu laiku mīļākie ēdieni ir mazsālīti gurķīši un mocarellas salāti ar avokado. Mocarellai vieta uz šķīvja atrodas pat randiņā! Savam dzīvesbiedram Jānim Madara gatavo siltos mocarellas salātus – skaistu, aromātisku un lēti pagatavojamu maltīti nesteidzīgam vasaras vakaram.
Noskaties video un izmēģini arī tu!
Vairāk skaties:
Influencere Madara Raabe un šefpavārs Normunds Baranovskis Foto: Publicitātes