Recepte: Grilēti šampinjoni kraukšķīgā bekona mētelītī

Grilēšanas laiks ir klāt. Ja gaļa un desiņas apnikušas, izmēģini šo recepti – tā neliks tev vilties.

Nepieciešams:

• Lieli šampinjoni 8 gab.;
• Bekona šķēlītes;
• Majonēze 1 ēdamkarote;
• Sojas mērce 50 ml;
• Ķiploks – kādas 6 daiviņas;
• Garšvielas – sāls, pipari, Provansas garšviela, kūpināta paprika.

Maisiņā vai bļodā liek šampinjonus, pārber ar garšvielām, majonēzi, sojas mērci un sakapātiem ķiplokiem. Visu samaisa un marinē 20 minūtes.

Ņem plāni sagrieztas bekona šķēlītes – no divām izveido tādu kā krustiņu, tā vidū liek samarinēto šampinjonu un ietin bekonā – tā izdara ar visiem šampinjoniem.

Bekonā ietītos šampinjonus liek sadur uz iesmiem un liek uz grila cepties, kamēr gaļa ieguvusi kraukšķīgumu.

Gatavs!

Izmēģini arī šīs receptes:

Recepte: Raimonds Zommers iesaka, kā pagatavot sulīgu šašliku

Recepte: Grilā cepts lasis

Recepte: Garneles uz grila