Recepte vakariņām: Spageti ar gaļas bumbiņām

Es tiešām nesaprotu, kāpēc tā, bet mūsu mājās atvasēm ļoti garšo spageti: ar sieru, sacepumos, dārzeņiem un ar gaļas bumbiņām. Spageti makaronus pēc pieprasījuma nākas gatavot visbiežāk, tāpēc cenšos tos piedāvāt dažādās variācijās. Šoreiz gan padalos ar tradicionālāko recepti - Spageti ar gaļas bumbiņām. Ceru, ka to novērtēs arī citi mazie ēdāji!

Šai receptei vajadzēs:

• 500 g spageti;
• 500 g liellopu maltās gaļas;
• 1 sīpols;
• 3 ķiploka daiviņas;
• 1 ola;
• 2 tomāti;
• 2 tējkarotes tomātu pastas;
• Nedaudz miltu;
• Maltie pipari, sāls.

Spageti ar gaļas bumbiņām pagatavošana:

1. Gatavo gaļas bumbiņas – sagriez smalkos gabaliņos sīpolu, liec klāt maltai gaļai, pievieno sāli, piparus un olu, visu kārtīgi samaisi;
2. No maltās gaļas pagatavo bumbiņas, apviļā miltos un liec uz pannas cepties;
3. Kastrolī uzvāri sālsūdeni un liec tajā vārīties spageti;
4. Viegli apceptajām gaļas bumbiņām pievieno sagrieztus tomātus un sautē;
5. Tomātu pastu samaisi ar nedaudz ūdens un pievieno bumbiņām;
6. Pievieno arī sāli un piparus (vari pievienot arī citas garšvielas), atstāj uz plīts sautēties, kamēr ūdens iztvaikojis un gaļas bumbiņas kļuvušas mīkstas;
7. Kad spageti gatavi, nolej tiem ūdeni, pievieno nedaudz olīveļļas un liec klāt uz pannas gaļas bumbiņām un samaisi.

Šeit arī citas idejas vakariņām ar makaroniem:

• Ātrākais veids, kā pagatavot mērci makaroniem;
  
• Sacepuma recepte - pasta ar spinātiem un rikotas sieru;
  
• Recepte pilngraudu pastai vistas un saldā krējuma mērcē.