Sulīgās tītara gaļas kotletes: ļoti viegla recepte

Tītara gaļas kotletes ir ļoti labs ēdiens vakariņām, jo tās ir ļoti viegli un ātri pagatavot, turklāt tās izdodas arī ļoti gardas un sulīgas. Lūk, recepte, kas ļaus pagatavot ļoti sulīgas tītara gaļas kotletes.

Receptei nepieciešams:

• 500 g tītara maltās gaļas;
• 1 liels sīpols;
• 1 ķiploka daiviņa;
• 2 ēd. k. auzu kliju miltu;
• 1 ola;
• Pavisam neliels gabaliņš svieta;
• Eļļa cepšanai;
• Sāls, pipari.

Sulīgo tītara gaļas kotlešu pagatavošana:

1. Nomizo, smalki sakapā sīpolu, ķiplokspiedē saspied vai sīki sasmalcini ķiploku;
2. Liec bļodā tītara malto gaļu, pievieno sasmalcināto sīpolu un ķiploku, auzu klijas, olu un garšvielas. Visu cītīgi samaisi;
3. Sviestu izkausē vai atdzesē istabas temperatūrā, pievieno maltai gaļai, vēlreiz kārtīgi samaisi;
4. Veido nelielas, plakanas kotletes, cep eļļā līdz tās kļuvušas zeltainas un nedaudz krauksķīgas.

Iespējams, citam vakaram noderēs kāda no šīm receptēm:

• Burkānu zirnīšu sautējums: recepte sātīgām vakariņām;
  
• Pildīts avokado vakariņām;
  
• Recepte vakariņām: Spageti ar gaļas bumbiņām;
  
• Kabaču krēmzupa: ļoti ātra recepte vakariņām;
  
• Sātīgā recepte brīvdienām: Kartupeļu un maltās gaļas sacepums.