Ilustratīvs attēls. Foto: Pixabay
Vasara ir grilēšanas laiks. Izmēģini šo lielisko recepti un tā tev neliks vilties. Kā bonuss – gaļa iemarinējas jau pusstundas laikā.
Nepieciešams:
- 2,5 kg. kakla karbonāde
- 4 lieli kivi (var likt vairāk)
- 3 vidēji lieli sīpoli
- hmeli suneli, sāls, pipari.
Pagatavošana:
Gaļu sagriež sev vēlamā šašliku izmērā un kārto bļodā pamīšus ar ripiņās sagrieztiem sīpoliem un sarīvētu kivi. Kad gaļa sagriezta, pieber garšvielas un visu kārtīgi samaisa.
Bļodu pārsedz un liek ledusskapī marinēties uz aptuveni pusstundu.
Cep un bauda gardu muti!
Izmēģini arī šīs receptes:
Maigā un vienkāršā tītara gaļas šašlika recepte
Recepte: Grilēti šampinjoni kraukšķīgā bekona mētelītī
Recepte: Raimonds Zommers iesaka, kā pagatavot sulīgu šašliku
Ilustratīvs attēls. Foto: Pixabay