Brokastu receptes ideja – ar olu pildīti tomāti

Svarīgākajai dienas ēdienreizei jābūt dažādai! Ja maizītes un omletes brokastīs ir ikdiena, papildini savu brokastu ēdienkarti ar olu pildītiem tomātiem. Tie noteikti Tavās mājās tiks pagatavoti vēl un vēl!

Nepieciešams:

• 3 lieli tomāti
• Lociņi
• 50 g Mozzarella siers
• 3 olas
• Eļļa
• Sāls un pipari pēc garšas
• Majonēze
• 40 g siers

Pagatavošana:

3 tomātiem nogriež “cepurīti” un izgriež vidu. Lociņus smalki sagriež, nedaudz ieber tomātos. Nogriež 3 šķēles sieru, ieliek tomātos, pa virsu uzlej olas, uzkaisa sāli un piparus, pārkaisa ar lociņiem un uzliek nedaudz majonēzi. Cepamtrauku ieziež ar eļļu, ieliek tomātu “cepurītes”, uz tiem uzliek pildītos tomātus. Sarīvē sieru un to pārkaisa tomātiem. Cep 25 minūtes iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 250C temperatūrā.

Lasi arī:

• 13 veselīgas brokastu maizītes
• Olas Benedikta gaumē
• Citādāk pildīta paprika - ar griķiem un gaļu
• Pildīti tomāti ar kuskusu un garneļu salātiem