Pildīts kabacis, foto no Pixabay
Viens no vasaras dārza ķēniņiem, viennozīmīgi, ir kabacis - sākot jau ar apjomīgo augu un skaistajiem ziediem, līdz pat pašam dārzenim. Tas ir ne tikai garšīgs, bet arī diētisks un veselīgs, tādēļ bieži iecienīts uztura speciālistu, svara vērotāju un diabētiķu lokā!
Kabacis satur A, B, C un E grupas vitamīnus, organiskās skābes, kāliju, kalciju, varu, mangānu, magniju, dzelzs, fosforu un citas minerālvielas un antioksidantus, turklāt sastāv, galvenokārt, no ūdens un šķiedrvielām. Tas ir lielisks gremošanas sistēmu un vēdera darbības uzlabotājs, cīnās ar samazina holesterīna līmeni un ir veselīgs sirdij.
Ķer idejas gardās receptēs un cel galdā ne tikai kabaci!
- Superātra un vienkārša aukstās gurķu zupas recepte
- Vienkārša Wok recepte ideālai maltītei!
- Sacepuma recepte - pasta ar spinātiem un rikotas sieru
Pildīts kabacis, foto no Pixabay