Klasisku un mazāk klasisku Ziemassvētku ēdienu receptes

Ziemassvētki tuvojās straujiem soļiem un katras saimnieces galvā jau top svētku galda plāns. Lai idejas raisītos vieglāk piedāvājam receptes tradicionālam un ne tik tradicionālam Ziemassvētku galdam.

Receptes klasiskam Ziemassvētku galdam:

Pelēkie zirņi ar speķi

Klasiskais rasols

Sautēti kāposti

Pildīti cūkgaļas veltnīši

Mīkstie un smeķīgie speķa pīrādziņi

Receptes karstvīna pagatavošanai

Krāsnī cepta cūkgaļas korbonāde

Receptes mazāk klasiskam Ziemassvētku galdam:

Debešķīgi gardais žuljēns

Mājās gatavots laša tartars

Ar spinātiem un sieru pildīta vistas krūtiņa

Krāsnī gatavotas mīdijas ar tomātiem un sieru

Ķirbju krēmzupa

Rukolas, biešu un fitaki siera salāti

Paelja ar tītara gaļu