Recepte: Dārzeņu – gaļas sautējums folijā uz grila

Atklājam jaunas un gardas receptes pagatavošanai uz grila! Šoreiz piedāvājam Tev šašlika un zupu vietā dārzeņu – gaļas sautējuma recepti, ko pagatavot folijā. Ja Tev negaršo gaļa, izmanto šo recepti bez tās!

Nepieciešams:

• Gaļa – cūkgaļa, vista vai jebkura vēlamā
• Sīpoli
• Kartupeļi
• Ķiploki
• Paprika
• Loki
• Sviests
• Garšvielas pēc vēlēšanās

Visas dārzeņu sastāvdaļas daudzums pēc vēlēšanās. Var izmantot arī citus dārzeņus.

Pagatavošana:

Gaļu un dārzeņus sagriež gabaliņos. Sviestu arī sagriež palielos gabalos. Visu ietin folijā, pievienojot arī garšvielas (skaties video, kā pareizi ietīt) un liek cepties uz oglēm aptuveni stundu, sutināšanas procesa vidū foliju apgriežot. Kad ēdiens izsautējies, to pārkaisa ar kapātiem lokiem. Labu apetīti!

Lasi arī:

• Soļanka – zupa, ko vārīt ārā, uz ugunskura
• Ātrā vistas zupa uz ugunskura
• Sulīga šašlika - minerālūdens marināde, kas iemarinē gaļu 1 stundas laikā!