Veselīga recepte: Ķirbju un burkānu biezenis

Veselīgi ēst var arī garšīgi! Ņem piemēru no “Vakariņš ar savējiem”, kurā tika pagatavots ķirbju – burkānu biezenis.

Nepieciešams:

• Ķirbis, 800g
• Burkāni, 700g
• Sīpoli,
• Ķiploki

Pagatavošana:

Ķirbi nomizo un sagriež, apcep cepeškrāsnī patuveni 15 minūtes. Arī burkānus nomizo, sagriež un cepeškrāsnī cep 20 minūtes. Apcep sīpolu un ķiploku, visu sablenderē, pielej ūdeni, lai veidojas biezenis. Pārkaisa ar kaņepju sēkliņām

Pasniegt var kopā ar ceptu foreli.

Citas lieliskas receptes:

• Pildīti cūkgaļas veltnīši
• Receptes mikroviļņu krāsnī
• Burkānkūka
• Rīsu nūdeles ar zilo sieru