Recepte: Marinēti kabači – ātri un vienkārši

Šis ir tas laiks, kad ikviens, kuram mājas ir kabači, zvana draugiem un piedāvā lauku labumus. Ja arī tev pie rokas ir kāds jaunais kabacītis – izmēģini šo recepti un kabači pēkšņi garšos ikvienam. Citas vēl tik pat gardas receptes meklē Instagram profilā @ms.svece.

Nepieciešams:

• Jaunais/ie kabacis vai cukīnī;
• 3–4 ķiploka daivas;
• 1tk sāls;
• 1tk cukurs;
• dilles;
• koriandrs/kinza;
• 1 ēdk galda etiķis;
• 1– 2ēdk eļļa;
• 1ēdk kūpinātas paprikas pulveris

Kabaci sagriež smalkās šķēlītēs.

Pievieno sasmalcinātu ķiploku, sāli, cukuru, saldo papriku, maltus melnos piparus, sakapātas dilles un koriandru, etiķi, eļļu.

Visu samaisa un liek burciņā – pēc pusstundas marinētie kabači ir gatavi!

Ņem vērā, ka kabaču apjoms marinēšanas laikā saruks uz pusi.

Izmēģini arī šīs receptes:

Recepte: Sāļā kūka

Recepte: Pildīti kabači

Recepte: Ātri pagatavojamās persiku maizītes ar mellenēm